Luni și Marți a fost același restaurant, și asta pentru motive foarte întemeiate.
Luni am plecat la masă cu idea să mergem la Restaurantul Tramondo, aflat într-un gang la capătul dinspre Bulevardul Victoriei al străzii Lipscani. Fusesem mai demult acolo, dar între timp s-a schimbat proprietarul și ni s-a recomandat să încercăm.
Deși am mers cu idea să testăm meniul de prânz, în dreptul gangului, pe Lipscani, era un stand cu o poză mare cu ”specialitatea casei”, coaste de porc.
Decizia a fost instantanee, fiindcă ultima dată am mâncat coaste de porc la Red Angus, și deși au fost acceptabile ca gust, după ce am plecat de acolo ne-am oprit și am mai adăugat imediat și o șaorma.
De data asta am fost preveniți că va dura aproximativ jumătate de oră, lucru care s-a adeverit, dar am fost șocați să vedem că porția de coaste arată exact ca în poză, și aveți aici poza cu farfuria ca să vă lămuriți.
N-am să mai adaug decât ceea ce nu se vede din poză: coastele au fost foarte gustoase, carnea deloc grasă, cartofi bine făcuți dar cu consistență bună, iar pentru extra-sos nu a fost nevoie să plătim extra.
Marți am repetat figura, de data asta cu un telefon în prealabil direct la bucătar pentru a fi gata când ajungem la fața locului, conform indicațiilor, bucătar care în plus ne-a întrebat dacă am vrea o nuanță anume a gustului. Am ales ușor-picant și așa a fost.
Porția de coaste costă 28 de lei, o cola a fost 7 lei, pâinea nu apare separat pe notă.
Nu am încercat alte opțiuni din meniu, dar am înțeles că supa/cremă de roșii e foarte ok, și există și meniuri de prânz, dar probabil de câte ori vom merge aici, și vom merge, vom alege coastele de porc.
5 Comments